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                          “天然溫室”中的溫室大棚-海南三亞市的設施農業

                          三亞市地處我國海南島最南端,位于北緯18°09’34”~18°37’127”、東經108°56’30"~109°48’28”、屬熱帶海洋季風氣候,全市面積1919.58km2。全境北靠高山南臨大海,地勢自北向南逐漸傾斜,形成一個狹長狀的多角形。這里冬無嚴寒,夏無酷署,素有“天然大溫室”之稱,同時,光溫資源豐富,雨量充沛,土質良好,適宜多種植物的生長,長期以來一直是我國農作物育種的重要南繁基地之一。近年來,隨著社會經濟的發展,這里的反季節蔬菜和瓜果生產已逐漸形成一支強有力的農業生產熱潮,為內地冬季的蔬菜和瓜果供應做出了巨大的貢獻。

                          一、三亞建設溫室的由緣

                          長期置身于內地的讀者或游客,當看到眼前的景象時,躍入腦海的第一個問題可能就是:處于熱帶氣候的三亞,為什么還要建設溫室,發展設施農業?要回答這個問題,首先還是要看溫室的作用和當地的立地條件。建設溫室是為了提高溫度,這是眾所周知的道理,但反季節生產設施早已不局限于此,炎熱的夏季生產,降低室外溫度也是溫室的重要功能。溫室在三亞大面積發展必然是當地自然溫度不能滿足農業生產需要。進一步分析三亞的氣候條件,發現6月份是當地的最熱月,平均溫度為28.5℃,極端最高溫度為35.7℃C;而最冷月的1月份平均溫度為20.9℃,但極端最低溫度只有5.1℃。由此可見,即使溫帶作物,要保證1月份的反季節正常生長,低溫冷害仍然是面臨的主要問題;而到了夏季,過高的溫度也不適合于溫帶作物的生長。所以從提高溫度和降低溫度兩方面考慮,在海南建設溫室都具有充足的立地條件和現實需要。
                                 但三亞建設溫室的目的不僅是為了提高或降低溫度,防雨和防蟲是當地建設溫室的另外兩個重要原因。5-11月為三亞的臺風季節,臺風夾雜暴雨造成的澇災往往是對當地農業生產的最大威脅。熱帶地區的雨季,同時也是農作物生產的淡季,利用溫室進行蔬菜花卉生產,可以有效躲避暴雨侵襲,保證作物的正常生產。
                                 另外,熱帶氣候的基本特點是高溫持續時間長、,空氣相對濕度高。三亞5月下旬到9月中旬的空氣相對濕度在90%左右從9月下旬到12月上旬的空氣相對濕度也在80%左右。長期的高溫高濕正是各種病害發生的最佳環境、所以、三亞農業生產中以防蟲防病為核心的植保工作也是農業生產的重點。利用設施條件,采用防蟲網隔離,是有效解決農業生產防病蟲害的重要手段之一,也是保證農業產品無公害生產的重要措施。

                          二、三亞建設溫室的特點與要求

                                 結合三亞的氣候特點,可以粗略地提出三亞溫室設施建設的基本要求是控溫、防雨、防蟲、抗風,通風透氣、便于操作??販刂饕欠乐沟蜏貎龊?。三亞地區的最低氣溫一般為10℃左右,在三亞建設溫室一般不需要配置加溫設施。屋頂覆蓋塑料薄膜一般也能滿足防雨的功能要求。為保證溫室的通風,三亞的溫室大都在側墻和山墻開有通風口,用防蟲網覆蓋,在保證通風的條件下,同時也起到了防蟲隔離的作用。為滿足自然通風的要求,三亞的溫室(大、小拱棚)大都為單跨,最多不超過3連跨。為了節約材料,提高土地利用率,建造單棟溫室時,將兩棟單體用防蟲網連接(圖6a),既可滿足溫室的通風,又可減少防蟲網的用量,防蟲網下面設計排水溝,有效排除屋面降水,從整體外觀看,好似成片的連棟溫室。
                                 簡易的塑料大棚和中小拱棚,具有一定的保溫、通風、防雨和防蟲的作用,可以周年使用,但更多的是在冬季使用。由于其降溫能力有限,而且抗臺風能力差,所以,在炎熱的夏季和臺風季節其使用功能受到一定限制。
                                 對于永久性的連棟溫室,抗臺風是溫室設計必須要考慮的因素。在這個問題的處理上一般在溫室邊跨設置斜拉索(圖7a),這是抗臺風承力的最有效方法。對于連跨數較少的溫室,在每棟溫室的外邊跨設置斜拉索,將會占用大量的空間,造成土地的浪費。對于連跨數較少的連片溫室群,為了節約土地,又保護中間溫室免受臺風的破壞,三亞溫室的做法是將相鄰兩棟溫室在天溝高度用水平拉索相互連接(圖7b)。這種做法從直觀上看,溫室之間相互連接,可有效抗風,但從力學的角度分析,這種做法還有很多商植和研究的地方。

                          三、溫室內的栽培方式

                                 栽培方式與栽培作物密切相關。作者粗略看到了蘭花生產的栽培床、沙漠中生產瓜果的沙培床,以及傳統的磚砌栽培床??偟挠∠笫窃耘啻驳淖龇☉Y合栽培工藝,就地取材、節省造價。在蘭花栽培床,全部采用鋼筋混凝土構件,充分考慮了栽培床的通氣性、栽培作物的生產工藝和經濟性。用鋼筋混凝土構件可有效避免鋼材和竹木材料在高溫高濕條件下的腐蝕,而且獲得了良好的經濟性能。
                                 在沙漠地上種植蔬菜進行農業生產本來是件非常困難的事情,但在吳明株院土的精心呵護下,這里竟成為盛產網紋甜瓜的寶地。沙漠中沒有病蟲害,沙床的瀝水性能好這些條件都是生產無公害優質蔬菜和瓜果的重要條件。
                                 采用黏土紅磚作栽培床是全國各地采用的一種傳統方法,但在三亞利用黏土磚作栽培床采用的是活動式壘砌方法。將黏土紅磚單磚壘砌2匹,用塑料膜作襯底,內部添置人工栽培基質,采用滴灌灌溉,即形成一種非常實用的栽培方法,能夠種植出非常出眾的優質水果。

                          四、三亞反季節農業的發展

                                 三亞發展地方特色的熱帶花卉有著全國其他地方無可比擬的優勢。一般情況下,三亞的花卉一年的生長量相當于內地的3倍,一年四季都可生長,種植花卉冬天無須增溫設備,所以大大降低了成本。如種植蘭花,在內地每公頃成本需要300萬元,而在三亞需要5萬元即可,而且花卉品質很好。事實已經證明,在三亞生長的熱帶蘭花,花體大、花形奇、花色艷,市場竟爭力強。熱帶花卉在我國種植面積雖然有限,但已逐步成為高檔消費主流的熱帶蘭、紅掌、天堂鳥、觀賞鳳梨、非洲菊及各種觀葉盆栽等,在三亞卻能于一般狀態下正常生產,具有人無我有的獨特優勢。因此,近年來,內地一些小花農和花卉企業紛紛涌進三亞尋求發展。
                                 近年來,三亞市瓜果菜主要產區一一崖域鎮、海棠灣鎮,已成為全國著名的瓜果菜生產基地,每年均有20多萬t瓜菜上市,其中四菱豆、西甜瓜、無籽西瓜、哈密瓜、大頂苦瓜、雙青豆角、紅尖椒、茄子、圣女果、木瓜、芒果、香蕉、楊桃、石榴等產品主要銷往北京、上海、大連、武漢、廣州等地各大市場、不少名特產品遠銷我國香港、韓國、日本等國家和地區,在海內外享有盛名。
                                 2004年,三亞市已獲得海南省認證的無公害瓜菜生產基地有11個共約4666.67hm,產量約17萬t,還有4家無公害瓜菜生產企業與北京市搭上了“產地掛鉤”直通車,其產品主要供應北京市場。2005年8月,又有7家熱作水果生產企業獲得海南省的認定、成為無公害水果生產基地。9月,經國家農業部批北準,三亞市成為全國第二批創建無公害瓜果菜生產示范市。
                                 三亞市具有得天獨厚的優越條件,生產反季節無公害蔬菜、瓜果和熱帶水果花卉具有天然的優勢。在今后的發展中,三亞將盡顯其天然優勢、為中國的農業生產創造出更多、更好的優質產品。
                                 愿三亞的設施衣業早日騰飛,為中國設施農業大國走向世界設施農業強國做出貢獻。

                          摘自:《溫室工程實用創新技術》周長吉著

                           

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