無土栽培在溫室中大量使用，以改善對生長環境的控制，避免土壤水分和養分狀況的不確定性。無土栽培是一種為植物提供支持和養分和水庫的人工手段。無土栽培系統已被公認為生產蔬菜（西紅柿、生菜、茄子、菠菜、甜瓜、黃瓜和辣椒）以及觀賞作物（例如草本植物、玫瑰、小蒼蘭和觀葉植物）的可行方法。一些水果作物——例如草莓和覆盆子——也非常適合無土栽培系統。無土栽培的分類考慮基質和容器的類型，營養液如何輸送到植物（例如，滴灌；地下灌溉；流動，停滯或霧狀營養液培養）和排水營養液的命運：開放（自由排水）或封閉（循環水）系統。無土栽培中使用的生產系統基本上有兩種類型：（1）水培和（2）基質栽培。水培法通常用于植物在水中生長而根部沒有支持介質的那些系統?；|培養系統使用基質或培養基（例如沙子、礫石、蛭石、巖棉、泥炭苔蘚、鋸末）來提供物理支持和所需的根部環境?；|培養通常用于大田作物，如水果蔬菜（如茄屬植物、葫蘆科植物）、草莓和切花（如玫瑰、非洲菊、紅掌等）。使用不同的容器（例如，罐、袋、板）填充有基材，或兩種或三種不同材料的組合，例如泥炭-珍珠巖或泥炭-浮石混合物。
　　無土栽培系統的優缺點

　　好處

　　與土壤培養相比，對植物營養的準確控制，也是無土栽培最重要的優勢之一。當使用具有惰性基質的水培或基質培養時，提供給作物的養分水平由種植者選擇。土壤培養的情況并非如此，在許多情況下，土壤中來自先前作物的過量營養水平會導致鹽分問題。與植物營養相關的無土栽培的另一個優點是能夠根據作物的需要和溫室條件控制營養液的pH值和EC。土壤培養中的類似控制非常困難且昂貴。與灌溉便利相關的無土栽培優勢主要適用于某些無土系統，
　　缺點

　　與在土壤中種植相比，無土系統的引入需要增加建設和維護的投入。投入的增加程度取決于無土系統和系統所采取的控制措施的程度，即建立NFT系統的初始成本比巖棉系統高，但每年運行成本低NFT系統。要成功使用無土栽培方法，必須具備或能夠學習并掌握一些關于如何種植作物、植物生理學、基本化學、熟悉控制系統等方面的知識。很明顯，無土栽培不是一個簡單的操作。成功的商業無土栽培需要良好的管理和熟練的員工。