為了在市場上脫穎而出，WijnenSquareCrops于2014年開始種植迷你黃瓜。經過多年的增長，今年該作物的種植面積大幅減少：因為種植需要相對大量的勞動力和能源，而且董事會成員KoenSaris表示，消費者對特產的興趣減弱。盡管如此，天空中出現了一顆新星：該公司自去年以來一直在培育的中黃瓜似乎在英國市場上具有巨大潛力。

　　WijnenSquareCrops在林堡省的格魯本沃斯特(Grubbenvorst)和埃切爾(Egchel)設有分公司，專注于種植“普通”甜椒和黃瓜。盡管如此，該公司也在尋找更獨特的細分市場，以便在市場上脫穎而出。“這就是為什么我們在2014年率先開始種植迷你黃瓜，”與PieterWijnen和TonSmeets共同組成公司管理層的KoenSaris說道。“我們打算以BoostyBites品牌向一家大型德國連鎖超市供應這些產品；這很流行。在接下來的幾年里，我們還開始為其他團體種植迷你黃瓜，并以自有品牌銷售。在頂部，2020年和2021年，我們種植了9公頃迷你黃瓜。”
　　成本明顯更高

　　該面積現已大幅減少：今年僅保留3公頃用于種植迷你黃瓜。薩里斯說，造成這種情況的原因有很多。“我們全年種植迷你黃瓜，其種植需要大量能源。這比未光照的黃瓜作物高出百分之二十到百分之三十。由于需要收獲更多的碎片，種植也更加勞動密集。由于勞動力和能源價格的上漲，我們的成本價格大幅上漲。如果沒有固定價格合同，我們就無法從市場上收回這一點。在這個時代，消費者的錢包越來越緊，他們更有可能選擇‘普通’黃瓜，而不是更加奢華的特色黃瓜。”

　　薩里斯承認，對于迷你黃瓜來說，現在是困難時期。“但是，我們對這款產品充滿信心，它將保留在我們的產品系列中?，F在重要的是經濟形勢再次穩定。”

　　小整根黃瓜

　　為了尋找獨特的價值，WijnenSquareCrops自去年以來也一直在小規模種植中型黃瓜：黃瓜重量為180至200克，相當于半個黃瓜的長度。這些是在四月中旬到十月底之間交付的。“我們為此選擇了一個特殊品種，并向一家英國零售連鎖店提供了一些樣品。他非常熱情，特別是因為所謂的“部分”在英國很受歡迎。這部分是切成兩半的黃瓜。然而，這需要額外的勞動力和塑料。還有食物浪費。“一部分”的保質期較短，導致商店貨架上出現更多浪費。我們的中型黃瓜——英國人稱之為“小完整”黃瓜——沒有所有這些缺點。”

　　正能量

　　去年在英國多家超市進行了測試，但效果并不理想。“這主要是因為三種產品并排放置：普通黃瓜、份量黃瓜和我們的中型黃瓜。并且沒有就小整體的好處進行溝通。

　　在今年進行的測試中，21家商店中只有普通黃瓜和小黃瓜并排放置?，F在您可以看到銷售進展順利；銷量穩步增長。這將如何進一步發展還有待觀察，但我們看到英國市場上的中黃瓜有很多機會。特別是因為節省了塑料和勞動力，并且浪費了更少的食物。這樣，midi黃瓜可以部分彌補我們公司內部mini的下滑。與零售商一起開發這樣的新產品也很高興。創新帶來正能量！”