黃瓜的最終結論:大幅降低能量似乎是可行的
高絲黃瓜冬季作物的能量輸入可以顯著減少。這是“全年平衡黃瓜栽培,能耗最低”項目的主要結論。結果于 5 月 10 日在一個參加人數眾多的研討會上公布。很明顯,盡管項目目標已經實現,但仍有許多步驟需要采取。例如,必須調整氣電投入比例,以降低單位產品的能源成本,并使這種種植方式對企業家產生經濟利益。
節能減排仍然是黃瓜種植者的首要任務這一事實從“最終研討會:溫室作為能源——高線黃瓜”的巨大熱情中可見一斑。大約 120 名感興趣的人士聚集在林堡省 Meterik 的植物學研究所。“興趣是巨大的,種植者也是如此,”Mark Meijers 說。他是荷蘭溫室園藝公司的網絡協調員。“不僅來自荷蘭東南部的黃瓜種植者出席了會議,而且來自該國其他地區的黃瓜種植者也出席了會議。這絕對是一次很有價值的會議,有很多互動。”
植物學主任 Maarten Vliex 對此表示贊同。“除了種植者之外,鏈條中的其他環節也有很好的代表:植物育種者、政府、能源供應商、種子庫等。能在如此廣泛的范圍內關注這里發生的事情真是太好了。”
具有挑戰性的目標
盡管下午進行了幾次介紹,但重點是分享會議的成果 Botany 實施的“全年平衡黃瓜種植,能耗最低”項目,部分資金來自 Kas als Energiebron 計劃。該項目從 2022 年 10 月持續到 2023 年 3 月底,目的是在冬季用比平時少得多的能源種植高架黃瓜。燃氣消耗量限制在 10 m3/m2,可調光 LED 照明的用電量限制在 100 kW/m2。“這些都是具有挑戰性的目標,門檻很高,”Vliex 承認。“但我們設法做到了這一點。通過使用更多的篩網,并結合通過空氣和能源系統進行除濕,氣體消耗量大約減少了一半。通過選擇較低的照明強度(即 180 µmol/m2/s)來降低電力需求。照明也與工廠的需求緊密匹配。通過這種方式,可以大幅減少高絲黃瓜冬季栽培的能量輸入。并非不重要:收獲的黃瓜質量很好。另一方面,產量略低于常規冬季種植。具體多少很難說;這要視情況而定。”
種植者和研究人員之間的團隊合作
根據 Vliex 的說法,目標的實現部分歸功于監督委員會 (BCO) 的密切監督和互動,該委員會由八名黃瓜種植者組成。“這樣我們就保持了與實踐的聯系。但尤其是種植者和我們的種植者 Bram Rongen 之間的討論進一步幫助了我們。”
根據 Mark Meijers 的說法,這也是該項目成功的重要因素。“企業家們的心聲真的被傾聽了。這種團隊合作非常有效,而且確實得到了回報。”
邁出“下一步”
Vliex 強調,仍有工作要做。“我們已經證明這種栽培方法具有潛力。但要真正使這種方法為實踐做好準備,必須提高效率,必須降低單位產品的能源成本。然后種植者也有可能收回必要的投資和系統。”
Botany主任表示,應該可以通過調整氣電投入比例來優化產量。“當使用更多電力時——大約 140-150 kW/ m2– 在效率和產品數量方面,我們可能已經能夠從中獲得更多收益。同時,燃氣的使用量可進一步降低至5-6 m3/m2。我們現在認為這是最佳的投入產出比。我們希望在明年冬天的后續試驗中對此進行調查。我們還想進行更深入的篩選,看看如何減少植物的蒸發。后者導致的損失最大。簡而言之:為了能夠在財務上計算這種方法,我們仍然必須采取“下一步”。為此,我們作為一個部門也需要時間和預算。”
電動栽培的進展
Multigrow Grashoek 的種植者和 BCO 成員 Thom van Mullekom 說他對這個項目的評價非常積極。“一開始,作為種植者,我們真的有疑慮,我們就像:他們現在想出了什么?但事實證明,設定的目標是可以實現的。這部分是因為研究人員密切關注目標。此外,Plant Lighting 持續監測氣孔的開放程度。基于此,確定是否需要額外的管道部署來啟動工廠。這表明這并不總是必要的,而我們作為黃瓜種植者通常認為這是必要的。我們還研究了結合 Air&Energy 系統激活作物的最有效方式。出于這個原因,決定將生長管作為第一個網,
Van Mullekom 確實補充說,這些目標是在研究溫室中實現的。“這與實際環境不同。這是我們需要批判性看待的事情。此外,我認為這個項目是邁向全電動和無氣栽培的進步。后續項目應進一步塑造這一點。”