事半功倍:溫室的過去、現在和未來(第2部分)
近幾十年來,溫室產業已經從主要用于研究和美學目的的小規模設施(即植物園)轉變為與陸基傳統食品生產直接競爭的大規模設施。目前,整個全球溫室市場每年生產近3500億美元的蔬菜,其中美國產量不到1%。
如今,很大程度上由于最近不斷發展的技術的巨大進步,該行業正在見證前所未有的蓬勃發展。如今,越來越多的溫室大戶型、資本注入型、以城市為中心。
溫室行業近期轉型的一個主要部分是融合了技術的智能溫室市場的興起。智能溫室采用新水平的技術和控制,可以進一步優化生長條件。這些技術包括在多云條件下和夜間提供節能補充照明的LED生長燈,以及可以檢測植物或生長環境出現的問題并觸發來自不同控制系統的響應的一系列智能傳感器。
在全球范圍內,大多數“智能溫室”位于西歐和北美,盡管海灣合作委員會和亞洲等其他地區的市場也在快速增長。由于大多數智能溫室不像傳統農業那樣依賴可耕地和肥沃的土壤,因此它們保持著獨特的優勢,即能夠位于直到最近從財務或資源的角度來看農業不切實際或根本不可行的地區。
然而,無論在哪個國家或地區,一個普遍趨勢是現代溫室越來越靠近大都市地區和大型交通樞紐。這種轉變的一個原因是靠近擁有大量研究機會和熟練勞動力的大學。隨著溫室技術含量越來越高,靠近研究機構將繼續成為選址的一個重要因素。
然而,溫室大棚涌入城市地區的最大原因是離消費者群體更近。僅在美國,當地食品市場就從2008年的年市場價值50億美元增長到今年的200億美元,研究表明零售商未能跟上不斷增長的需求。與大多數地方的戶外農場不同,溫室能夠全年穩定供應當地食品,使其成為滿足當地食品市場需求的理想供應商。
如今,很大程度上由于最近不斷發展的技術的巨大進步,該行業正在見證前所未有的蓬勃發展。如今,越來越多的溫室大戶型、資本注入型、以城市為中心。
溫室行業近期轉型的一個主要部分是融合了技術的智能溫室市場的興起。智能溫室采用新水平的技術和控制,可以進一步優化生長條件。這些技術包括在多云條件下和夜間提供節能補充照明的LED生長燈,以及可以檢測植物或生長環境出現的問題并觸發來自不同控制系統的響應的一系列智能傳感器。
在全球范圍內,大多數“智能溫室”位于西歐和北美,盡管海灣合作委員會和亞洲等其他地區的市場也在快速增長。由于大多數智能溫室不像傳統農業那樣依賴可耕地和肥沃的土壤,因此它們保持著獨特的優勢,即能夠位于直到最近從財務或資源的角度來看農業不切實際或根本不可行的地區。
然而,無論在哪個國家或地區,一個普遍趨勢是現代溫室越來越靠近大都市地區和大型交通樞紐。這種轉變的一個原因是靠近擁有大量研究機會和熟練勞動力的大學。隨著溫室技術含量越來越高,靠近研究機構將繼續成為選址的一個重要因素。
然而,溫室大棚涌入城市地區的最大原因是離消費者群體更近。僅在美國,當地食品市場就從2008年的年市場價值50億美元增長到今年的200億美元,研究表明零售商未能跟上不斷增長的需求。與大多數地方的戶外農場不同,溫室能夠全年穩定供應當地食品,使其成為滿足當地食品市場需求的理想供應商。